Anti-régime : Découvrez l’alimentation intuitive et faites la paix avec votre corps

J’ai été initiée à l’alimentation intuitive grâce à Melissa Wells, l’auteure de The Goddess Revolution. Je n’endosse pas la fille : en la suivant (brièvement) sur Instagram, j’ai vu à quel point elle était à fond dans le “woo-woo” (astrologie, chakras, théories du complot, etc.). Pas mon idole, mettons. Mais son livre m’a permis de faire le premier pas vers l’alimentation intuitive. J’ai jeté ma balance, et au lieu de regarder combien je pèse chaque matin, je me demande comment je me sens.

Anti-Régime, de Christy Harrison, est mon deuxième pas. Et pas le moindre : alors que The Goddess Revolution était plus inspirant qu’autre chose, Anti-Diet est d’une rigueur surprenante. Il est bourré de références à des articles scientifiques et de raisonnements solides. Pour changer sa vision des choses durablement, c’est ce livre qu’il faut lire.

Résumé

Christy Harrison est nutritionniste et créatrice du podcast Food Psych. Elle a également été journaliste en nutrition pendant des années. Elle sait de quoi elle parle.

Dans son livre, elle dénonce la culture du régime, qu’elle définit ainsi : “un système de croyances qui encourage la minceur, la musculature et des formes corporelles particulières associées à la santé et à la vertu morale; un système qui fait la promotion de la perte de poids et du remodelage du corps comme moyen d’accéder à un statut supérieur (statut moral, social ou de santé); un système qui diabolise certains aliments ou groupes d’aliments et en valorise d’autres; un système qui opprime ceux qui ne correspondent pas à cette image de la santé que ses promoteurs se font” (je cite du balado “Une rencontre avec Christy Harrison“, où j’ai appris avec plaisir qu’elle parle français).

Elle explique quelles sont les origines de cette culture du régime, et nous fait réaliser à quel point elle est omniprésente dans notre société. Ce n’est plus à la mode de suivre des régimes, mais il est définitivement à la mode d’adopter un mode de vie “sain”. Elle explique que ce mode de vie dit “sain” qui nous est vendu n’est qu’un régime déguisé. Comme les autres régimes, il associe une valeur morale aux aliments, encourage à en bannir certains sur des bases scientifiques inexistantes ou douteuses et associe minceur et santé.

Son point principal, c’est que la culture du régime affecte la santé mentale, et même la santé physique, des gens qui y baignent et y adhèrent. Cette culture du régime prétend se préoccuper de la santé, mais ne tient aucun compte de la santé mentale, qui est bien sûr un aspect crucial de la santé globale. L’auteure explique également que la culture du régime ne fonctionne tout simplement pas. Près de 98% des gens qui perdent du poids intentionnellement le reprennent au bout de 5 ans, et la majorité se retrouve même avec un poids supérieur qu’avant. La culture du régime ne fait que nous voler du temps et de l’énergie. Elle nous vole notre vie.

La solution : réapprendre à manger intuitivement, c’est-à-dire ce qu’on veut, quand on veut, autant qu’on veut. Remettre en question nos croyances sur la santé et la minceur, sur les “bons” et les “mauvais” aliments. Faire confiance à notre corps pour nous dire ce dont on a besoin, et l’honorer.

Impressions

Je suis devenue récemment très sensible à toute cette question de culture du régime. Plus j’en prends conscience, plus je me fâche. Je me rappelle du temps où manger n’était pas une mince affaire (et je ne suis pas sortie du bois). Où je me demandais constamment ce que j’allais manger et en quelle quantité, si je mangeais trop ou pas assez, si ce que je mangeais était bon pour moi ou pas. Je me rappelle de ces soirées avec des amis où je n’étais mentalement pas présente à cause de cette culture du régime. Et je vois tous les gens autour de moi qui en sont encore victimes, qui critiquent constamment leur corps et ceux des autres et qui sont terrifiés de prendre du poids. Toute cette joie et cette intelligence gaspillées. Oui, ça me fâche.

Ça me fâche d’autant plus maintenant que j’ai lu Anti-Diet et que j’apprends que tout ce qu’on nous a dit sur le poids est, en gros, faux. Ce n’est pas vrai que si on s’y met, on peut le modifier durablement. Ce n’est pas vrai que l’alimentation a un impact si grand sur notre santé. Ce n’est pas vrai que les gens “gros” sont moins en santé. Ce n’est pas vrai qu’ils sont “gros” parce qu’ils mangent “trop” ou “mal”. Notre concept même de “gros” est erroné. On a tout faux. Et ça nous fait tellement souffrir.

C’est définitivement une lecture incontournable. Je ne pourrai jamais voir le monde de la même façon. Et je vous souhaite la même chose.